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金水区文化路街道开展清真食品专项检查活动

发布时间:2017-4-6 9:09:25

    为确保清真食品质量安全,有效促进清真食品行业的健康发展,日前,文化路街道民族宗教工作领导小组在区民宗委的指导下,联合街道食安办以及相关社区组成检查组,对辖区内清真饮食店进行专项检查。
    检查组详细查看了部分清真饭店的工商营业执照、清真牌证等证件,并鼓励经营者守法经营,严格执行清真食品管理有关规定,做好清真餐饮工作。检查组共抽检辖区清真餐饮店25家,查看进货单据、清真牌证、业主身份证等有关资料,向清真经营业主了解经营状况,要求业主继续保持清真专柜专卖。检查人员了解了肉食批发市场的批发供应情况,向经营者宣讲了民族政策及清真食品管理相关规定,就清真食品管理等问题提出了明确要求。检查组表示,今后将不断加大对清真食品的监管力度,坚决依法打击假冒清真食品行为,给合法经营者提供良好的经营环境,确保群众吃上安全、放心的清真食品。

    来源:文化路街道办事处