台湾旺旺中时传媒集团文化C游记采访团走进金水

    9月2日至3日，在省、市台办及金水区委统战部工作协调下，台湾中视“文化C游记”摄制组来到金水区合记烩面和方中山胡辣汤两家民营企业专题拍摄美食节目。
    拍摄组以实境拍摄的方式，用轻松愉快的镜头，记录具有中原特色的风味美食烩面和胡辣汤的由来和发展。

    主持人向合记烩面的师傅“拜师学艺”，从和面、饧面到面团成型、抻面，沉浸式体验了烩面的制作过程。

    导演感慨：方中山胡辣汤在全国分店众多，食客络绎不绝。
    据了解，这是台湾中视首次来金水区拍摄采访，对于推广宣传中原美食文化，增强民族认同感起到了积极的促进作用。